Чем интересна кухня Тайланда?

Чем интересна кухня Тайланда?

Если душа Ваша жаждет праздника, хочет чего-то безумного и удивительного – добро пожаловать в Тайланд. Вас непременно увлечет загадочный и таинственный новый мир, к которому так сложно остаться равнодушным. Несомненно, в путешествии в Тайланд можно найти много привлекательного, но одним из самых любопытных аспектов остается изысканная тайская кухня.

Ассортимент блюд этой страны удивительно широк, ведь он совместил в себе традиции сразу нескольких культур. Особенно заметное влияние на тайские лакомства оказала китайская и индийская кухни. Однако, вобрав в себя лучшее из них, Тайланд прославился оригинальностью своих блюд, ведь в каждое кушанье повара добавили что-то свое: особую изюминку, придающую незабываемый вкус каждому блюду. Именно поэтому кухня Тайланда так популярна во всем мире, вы можете найти тайские рестораны в СПб и других городах России.

Чем именно интересна кухня Тайланда?

chem interesna kuhnya taylanda1

Неотъемлемой частью тайской кухни являются специи. Их используют во множестве, комбинируя и смешивая, превращая на первый взгляд простые блюда в деликатесы. Так, тайские повара создают истинные шедевры кулинарии, сочетая, например, острое мясо курицы в соусе чили с супом из горькой дыни и свинины.

Основной и почти единственный закон местной кухни – гармония пяти базовых вкусов: сладкого, соленого, острого, горького и кислого. В большинстве своих блюд тайцы используют рис и особую широкую лапшу, причем рис, в отличие от множества других блюд, обязательно подается обжигающе горячим. Местные повара очень любят дополнять угощения различными соусами, самые популярные из которых – карри и кокосовое молоко. В зависимости от типа блюда и используемых в нем ингредиентов, меняются и составляющие соуса, который неизменно является одним из главных украшений кулинарного шедевра.

Условно все тайские блюда делятся на острые, неострые, салаты и овощи. У каждой из этих категорий есть свои особенности и так называемые «фирменные рецепты». Например, среди острых блюд очень популярен острый рис с курицей или морепродуктами, а так же говядина с карри. Из салатов особенно любим острый салат из папайи с морепродуктами и салат из мяса на гриле с огурцом, приправленный соком лайма.

Итак, как Вы догадались, еда – очень важная часть тайской культуры, поэтому, решив посетить эту удивительную страну, не забудьте попробовать местную кухню и насладиться ее незабываемым экзотическим вкусом. А если у вас пока нет возможности поехать в Тайланд, не растраивайтесь. Заходите на сервис Gettable https://spb.gettable.ru/ и бронируйте столлик в одном их тайских ресторанов вашего города.

Попробуйте Тайланд на вкус! Уверены, вам понравится эта экзотическая кухня!

Светлана,

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Leave a Reply